ทำไมต้องแยกระดับมาตรฐานบริการ

ความแตกต่างของระดับบริการ A - B - C

ด้วยความแตกต่างทางด้านความต้องการของนักท่องเที่ยวที่มีระดับความต้องการในบริการที่ไม่เหมือนกัน บางท่านชอบไปเที่ยวแบบลุยๆ ไม่เน้นความสะดวกสบาย ยิ่งลำบากยิ่งถือเป็นความประทับใจ บางท่านต้องการไปเที่ยวแบบสบายสไตร์โรแมนติกที่มีความพร้อมในเรื่องการกินอยู่หลับนอนบนดอยสูง บางท่านเบื่อกับการไปเที่ยวกับทัวร์ที่พร้อมไปซะทุกอย่าง ถึงเวลาเที่ยวก็ได้เที่ยว ถึงเวลารับประทานอาหารก็ได้ทาน  บางท่านบอกว่าไม่ดีเที่ยวแบบนี้ไม่มีรสชาติ ทัวร์สนุกๆ ต้องให้นักท่องเที่ยวมีส่วนร่วม สนุกกับการทำอาหารด้วยกัน ทานช้าทานเร็วไม่มีปัญหาเพียงอยากทำอะไรเล่นๆ สนุกๆ บ้าง  อย่างเรื่องห้องสุขาเคลื่อนที่บางท่านบอกว่าสะดวกดีชอบมาก บางท่านบอกว่าไม่จำเป็นเพราะการอยู่บนดอยควรจะทำตัวเข้ากับธรรมชาติ  ผู้คนมากมายย่อมมีความคิดความต้องการที่ไม่เหมือนกัน ดังนั้นผมผู้ซึ่งมีหน้าที่ที่จะต้องพาท่านๆ ทั้งหลายไปเพื่อพบกับความสุขบนความลำบากของเส้นทางและการดำรงชีวิตอยู่บนดอยจึงต้องคิดหนักว่าจะทำให้ท่านทั้งหลายที่มีระดับความแตกต่างในเรื่องของความคิดและความต้องการ จะมีความสุขได้อย่างไรในราคาที่ผมอยู่ได้  บริการที่เพิ่มขึ้นคือราคาที่เพิ่มขึ้น นั่นเป็นสิ่งที่ถูกต้องและยุติธรรมด้วยกันทั้งผู้ให้บริการและนักท่องเที่ยว

ปัจจุบันนี้การแข่งขันในเรื่องราคาของคณะทัวร์ธรรมชาติค่อนข้างจะรุนแรง และมักจะใช้วิธีการลดราคาให้ต่ำๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า ลูกค้าที่ไม่ทราบเรื่องการบริการมาก่อนก็จะพิจารณาเปรียบเทียบที่ราคา ถูกกว่าได้เปรียบกว่า  แต่ราคาที่ถูกกว่าย่อมมีปัญหาต่อบริการที่ท่านจะได้รับ เพราะเขาจะต้องประหยัดค่าใช้จ่ายต่างๆ เพื่อให้เหลือค่าเหนื่อยบ้าง เช่นประหยัดค่าลูกหาบ ลูกหาบที่คือตัวหลักที่จะทำให้ราคาทัวร์สูงหรือต่ำ การประหยัดค่าลูกหาบคือการใช้ลูกหาบให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นั่นก็คือพยายามลดน้ำหนักของสัมภาระต่างๆ เช่นอาหารสด ข้าวสาร  น้ำดื่ม อุปกรณ์เพื่อกันฝนกันน้ำค้าง ผลที่นักท่องเที่ยวจะได้รับก็คือ อาหารที่ไม่เพียงพอ น้ำที่ไม่เพียงพอ ที่หลบฝนเมื่อยามที่เจอฝนมีไม่เพียงพอ ดังนั้นหากอีกคณะหนึ่งมีสิ่งอำนวยความสะดวกพร้อม อาหารน้ำพร้อม แต่ต้องดึงราคาลงต่ำเท่ากับคนอื่นๆ ก็อยู่ไม่ได้ ขืนจะลดราคาลงมาเท่ากัน ลดระดับบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ลงมาก็ย่อมทำให้เสียภาพพจน์  ผมเคยได้ยินนักท่องเที่ยวพูดว่าทัวร์ป่าสมัยนี้ลดราคาแข่งกันตายแล้วก็ลดบริการจนหาทัวร์ป่าดีๆ ไม่ได้ ประโยคนี้คือสิ่งที่ผมได้ฟังจากนักท่องเที่ยว แต่ผมก็ไม่ได้เห็นด้วยกับเขาหรอกเพราะว่านักท่องเที่ยวกลุ่มนั้นๆ ที่ไปกับทัวร์ราคาถูก เขาอาจจะไม่ได้เลือกที่ราคาก็เป็นได้ เขาอาจจะเลือกระดับบริการแบบนั้นเพราะเขาอาจจะสนุกตื่นเต้นท้าทายที่ได้ใช้ชีวิตลำบากๆ ซะบ้างเพราะเบื่อกับการใช้ชีวิตที่สุขสบายในบ้านหรู ผมเข้าใจว่าระดับความต้องการของคนไม่เหมือนกัน  แต่ที่ผมมั่นใจคือว่าคนที่เที่ยวกับทัวร์ป่ามิใช่คนที่ไม่มีเงินเสมอไป คนเที่ยวกับทัวร์ป่าส่วนใหญ่มีความพร้อมในเรื่องของเงินทองและหน้าที่การงาน หลายคนมีการงานดีๆ แต่เหล่านี้ขาดเวลา ไม่มีเวลามากพอที่จะรวมสมัครพรรคพวกเพื่อไปเที่ยวด้วยกัน แต่ก็ยังมีอีกส่วนหนึ่งที่รายได้น้อยแต่มีใจรักในการเที่ยวธรรมชาติ อันนี้หมายถึงเที่ยวกับทัวร์ป่านะครับ ไม่รวมพวกที่โบกรถเที่ยว  คนมีเงินก็คือคนมีงาน คนมีงานก็คือคนไม่มีเวลา ดังนั้นคงไม่มีเวลาไปรอโบกรถที่ไม่อาจคาดหวังเรื่องกำหนดเวลาได้

เมื่อต้องให้บริการทั้งผู้ที่มีเงินพร้อม - ผู้ที่มีเงินไม่ค่อยพร้อม  และ ผู้ที่ชอบเที่ยวแบบลำบากลุยๆ ถึงแม้จะมีเงิน กับผู้ที่ชอบเที่ยวแบบสบายๆ ถึงแม้จะไม่ค่อยมีเงิน   เงิน - เวลา - ความต้องการ  ควรจะมีจุดนัดพบที่เป็นธรรม

นั่นคือ การแบ่งแยกระดับบริการตามระดับความต้องการของนักท่องเที่ยวและเงินพร้อมที่จะจ่าย

ทัวร์เกรด C คือ ทัวร์แบบประหยัด

ทัวร์เกรด B คือ ทัวร์ตามมาตรฐานของ tourdoi ที่เราเคยชิน

ทัวร์เกรด A คือ ทัวร์ที่มีระดับบริการดีมาก

ทัวร์ดอย... เรามีความพร้อมทุกสิ่งทุกอย่างที่จะทำให้ท่านอยู่บนดอยสูงที่ไม่มีน้ำไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใดๆ มีแต่ภูเขา ต้นไม้ สายลม ทะเลหมอก ในความขาดแคลนสิ่งอำนวยความสะดวกนั้น   ทัวร์ดอย...มีสิ่งอำนวยความสะดวกพร้อมเพื่อให้ท่านมีความสุขกับทริปการเดินทางที่ท่านตั้งใจและวางแผนมาเป็นเวลานาน คุ้มค่าสมราคากับที่รอคอย พูดเหมือนโกหกแต่เชื่อเถอะว่ามันจริง 

........เรามีเต็นท์หลังใหญ่ หนักหลายกิโลเพื่อใช้เป็นบ้านหลังใหญ่ของเราที่ใช้เป็นที่นั่งทานอาหาร นั่งคุยกัน พื้นที่ใต้เต็นท์ใหญ่นี้เป็นที่นอนของผมและผู้ช่วยของผม นั่นหลายความว่าจะต้องดีพอที่จะใช้กันฝนกันน้ำค้าง

......  เครื่องดื่ม   กาแฟ ทั้งแบบผสมเอง และแบบ 3 in 1 ( บางคนบอก 3 in 1 ไม่อร่อย ) ไมโล   โอวันติน  น้ำขิงผง  มีไว้บริการโดยไม่ต้องร้องขอ ( เป็นเวลา หลังอาหารค่ำ และ เช้าตรู่ ) ตื่นเช้ามามีน้ำร้อนตั้งรอ

...... อาหารสด  อาหารสดของเรายังคงเป็นน้ำแข็งถึงแม้จะเป็นมื้อสุดท้ายของทริป 3 วัน ดังนั้นเราจึงทำอาหารให้ท่านทานได้ตามที่ต้องการ หมดปัญหาเรื่องอด หรือกลัวต้องทานแต่ต้มมาม่า

..... ปริมาณอาหาร  ตั้งแต่เริ่มจัดทริปมา ยังไม่มีทริปไหนที่อาหารหมด อาหารของเราเหลือทุกทริปเพราะเรามีเผื่อไว้ทุกครั้ง ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารขาดหรือมีไม่เพียงพอ

..... ปริมาณน้ำดื่ม ตั้งแต่จัดทริปมายังไม่เคยมีทริปไหนที่น้ำไม่เพียงพอ พูดถึงการความกันดารขาดแหล่งน้ำถือว่าดอยหลวงเชียงดาวเป็นแหล่งที่โหดสุดๆ จนนักท่องเที่ยวกลุ่มแล้วกลุ่มเล่ามักจะพูดว่า...ขึ้นดอยหลวงเชียงดาวไม่มีคณะไหนที่จะไม่มีปัญหาเรื่องขาดน้ำ แต่สำหรับทัวร์ดอย ยังไม่มีทริปไหนที่เราใช้น้ำหมด เรามีน้ำให้ดื่มเพียงพอและน้ำใช้แจกอีกเช้าละ 1 ขวด และยังเหลือน้ำสำรองทุกครั้ง ทริปแรกๆ ถ้าเหลือก็ซ่อนเอาไว้ใช้ ทริปสุดท้ายเหลือเกือบเต็มถังจึงเททิ้งไปเพราะไม่รู้จะให้ใครก็เหลือเราคณะเดียว ในขณะที่ใครๆ พูดกันว่าขาดน้ำแต่เราเหลือน้ำจนต้องเททิ้งเพราะต้องเอาถังกลับลงดอย  พูดเหมือนโกหกอีกแล้ว แต่เชื่อเถอะมันเป็นความจริง

..... เที่ยวภูเขา เรารู้จริง  เราจัดไปเพราะเรารู้จริงเคยไปแล้ว รู้จักสถานที่นั้นๆ ดีแล้ว หากไม่รู้ก็จะบอกเลยว่าไม่รู้เป็นทริปบุกเบิก มิใช่คัดลอกโปรแกรมของคนอื่นแล้วจัดขึ้นไปแบบไม่รู้จริงทำให้นักท่องเที่ยวที่คาดหวังแล้วไม่ได้เห็นในสิ่งที่ควรจะเห็น เสียเวลา เสียโอกาสวันลาที่หายาก

.......เรามีสุขาเคลื่อนที่ไว้บริการ ทัวร์ดอย...เป็นทัวร์ป่าคณะเดียวของประเทศไทยที่มีสุขาเคลื่อนที่ไว้บริการตั้งแต่ปี 2543 ( ข้อความเมื่อ  ต.ค. 2545 )  และเป็นผู้สร้างนิมิตใหม่ให้กับวงการทัวร์ป่าเพราะอีกไม่นานจะมีสุขาเคลื่อนที่ออกมาให้บริการกันเพียบเลย เราภูมิใจที่เป็นผู้นำ
นักท่องเที่ยวโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวสุภาพสตรีหมดกังวลได้กับการทำธุระบนดอยเพราะทุกที่ๆ ทัวร์ดอยไปจะต้องมีห้องน้ำไว้บริการ หากดอยนั้นมีห้องน้ำอยู่แล้วเราก็จะใช้ห้องน้ำของทางอุทยาน หากไม่มีเราจะเตรียมไป เช่น ดอยหลวงเชียงดาว  ดอยลังกา  ดอยผ้าห่มปก ( ตีนดอยสูงสุด )

.......เรายังไม่เคยให้นักท่องเที่ยวใช้น้ำดื่มจากลำธาร ( ยกเว้นทัวร์เกรด C ) ที่ใดที่มีลำธารเราจะต้องต้มแล้วแจกจ่ายแก่นักท่องเที่ยว หากบนดอยที่ไม่มีน้ำอย่างดอยเชียงดาว เราจะแบกน้ำดื่มขึ้นไปใช้ดื่มโดยไม่ต้องต้ม

ทุกสิ่งทุกอย่างที่กล่าวมาล้วนแต่เป็นเงินทั้งนั้น เพราะต้องจ้างลูกหาบแบกขึ้นไป ในระดับราคาหนึ่งอาจทำได้แต่หากต้องลดราคาแข่งขันเพื่อความอยู่รอดก็คงขนสัมภาระเหล่านี้ขึ้นไปให้บริการหมดทุกอย่างไม่ได้ ดังนั้นจึงขอแยกความแตกต่างของบริการดังนี้

ความแตกต่างของระดับบริการ.

บริการที่มีให้	เกรด C	เกรด B	เกรด A
ประกันอุบัติเหต	100,000 บาท  ค่ารักษา 10,000 บาท	100,000 บาท  ค่ารักษา 10,000 บาท	300,000 บาท  ค่ารักษา 30,000 บาท
อาหารค่ำวันเดินทางออกจาก กทม	ไม่มีบริการ ( ทานให้เรียบร้อยก่อนขึ้นรถ )	อาหาร +ขนม + ผลไม้ + น้ำดื่ม	อาหาร +ขนม + ผลไม้ + น้ำดื่ม
อาหารบนดอย ( รายการอาหารดูในโปรแกรม )	มีบริการ  โดย..ผมเอง	มีบริการ  โดย..ผมเอง	มีบริการ
อาหารว่างพวกขนมต่างๆ	ไม่มีครับ	มีบ้าง	มี
ขนมหวานหลังอาหารค่ำ	มี	มี	มี
อาหารค่ำวันกลับ	ไม่มีครับ	มี	มี
สุขาเคลื่อนที่ ( กรณีที่ อช. ไม่มีสุขา )	ไม่มีครับ ( ยกเว้นสุขาของทางอุทยาน )	มีให้บริการ	มีให้บริการ
น้ำดื่ม	น้ำดื่มจากแหล่งน้ำธรรมชาติกรณีมีแหล่งน้ำ หรือใช้น้ำดื่มที่แบกขึ้นมา	น้ำดื่มต้มสุก กรณีมีแหล่งน้ำ น้ำดื่มไม่ต้องต้มกรณีแบกขึ้นมากจากข้างล่าง	น้ำดื่มขวดใส ออร่า น้ำทิพย์ หรือเทียบเท่า
น้ำใช้ ( กรณีไม่มีแหล่งน้ำบนดอย )	ไม่มีให้	มีให้เช้าละ 1 ขวด ขนาด 500 CC	มีให้เช้าละ 1ลิตร  หรือ 1,000 CC
เต็นท์ + แผ่นรองนอน + ถุงนอน	เตรียมไปเอง แบกเอง	เตรียมไปเอง แบกเอง ( ถ้าไม่มีเราจัดเตรียมไปให้ แบกให้ จ่ายเพิ่ม 600 บาทต่อหลังต่อทริปนอน 2 ท่าน )	มีเต็นท์บริการ พร้อมถุงนอน เต็นท์โดม นอน 2 คน ( นอนเดี่ยวจ่ายเพิ่ม 300 บาท  )
สัมภาระส่วนตัว	แบกเอง หรือ จ้างลูกหาบแบก	แบกเอง หรือ จ้างลูกหาบแบก	มีลูกหาบแบกให้ ไม่เกินท่านละ 7 กก
เต็นท์ใหญ่ส่วนกลาง	มีไว้บริการ มาตรฐานเดียวกัน	มีไว้บริการ มาตรฐานเดียวกัน	มีไว้บริการ มาตรฐานเดียวกัน
เวลารับประทานอาหารค่ำ	ช้ากว่าปกติเล็กน้อย	ช้ากว่าปกติเล็กน้อย	ตามเวลาเหมาะสม มีพ่อครัวทำอาหารรอ
เครื่องดื่มก่อนนอน	กาแฟ	น้ำขิง กาแฟ ปริมาณไม่จำกัด ไมโล โอวัลติน ตามจำนวนคน	ชาร้อน กาแฟ ไมโล โอวัลติน น้ำขิง ( ไม่จำกัด )
เครื่องดื่มทุกครั้งที่ต้องการ	ไม่มีบริการ	ไม่มีบริการ	ไม่มีบริการ
เครื่องดื่มเช้าก่อนไปชมทะเลหมอก	กาแฟ	น้ำขิง กาแฟ ปริมาณไม่จำกัด ไมโล โอวัลติน ตามจำนวนคน	ชาร้อน กาแฟ ไมโล โอวัลติน น้ำขิง ( ไม่จำกัด )
ผลไม้ - เครื่องดื่ม วันเดินเที่ยว	ไม่มีบริการ	ส้ม + โค๊ก เป๊บซี่ แฟนต้า สไปร์ เอ็มสปอร์ต	ส้ม + โค๊ก เป๊บซี่ แฟนต้า สไปร์ เอ็มสปอร์ต
น้ำดื่มสำรองระหว่างการเดินทาง	แบกเอง มีเติมให้เมื่อถึงแคมป์	แบกเอง มีเติมให้เมื่อถึงแคมป์	บริการแบกให้ เรียกเติมได้เมื่อต้องการ
จานรับประทานอาหาร	แจกให้ ดูแลรักษา และทำความสะอาดเอง	มีให้ทุกมื้อ ทานเสร็จแล้ว เผาทิ้ง	มีให้ทุกมื้อ ทานเสร็จแล้ว เผาทิ้ง
ช้อน + แก้วกาแฟ	แจกให้ ดูแลรักษา และทำความสะอาดเอง	แจกให้ ดูแลรักษา และทำความสะอาดเอง	แจกให้ ดูแลรักษา และทำความสะอาดเอง
ถ่ายภาพตลอดทริปโดย..kiwlom	ไม่มีแจก	ไม่มี CD แจก แต่จะส่งให้บางภาพที่มีท่าน	เขียนลงแผ่น CD แจกให้ ฟรี!!!

เราขายความจริงใจ ให้ข้อมูลตรงไปตรงมา ชัดเจนเพื่อที่นักท่องเที่ยวจะได้ตัดสินใจว่าสมควรไปหรือไม่สมควรไป เพื่อที่จะได้เตรียมตัวและเตรียมใจถูก  บริการต่างๆ ระบุไว้เด่นชัดไม่ต้องมีอ้อมค้อมหรือร่อนเร้นแบบที่คิดว่าอย่างนั้น คิดว่าอย่างนี้  เหลืออย่างเดียวคือว่าใจท่านจะคิดอย่างไร ตัดสินใจอย่างไร เท่านั้นเองครับ